SERVIÇOS EDUCATIVOS 2013/2014 - ATIVIDADES GRATUITAS PARA ESCOLAS

O serviço de Turismo e a Casa Senhorial D’el Rei D. Miguel possuem uma vertente de Animação Cultural que é uma aposta na Pedagogia e na Animação, permitindo ao público que nos visita, conhecer melhor o Concelho.

SALINAS DE RIO MAIOR
VISITA GUIADA ÀS SALINAS DE RIO MAIOR
Duração aproximada de 45 minutos.
É possível realizar as seguintes atividades:
ATIVIDADE: «O TESOURO DAS SALINAS»
Caça ao tesouro com duração aproximada de 45 minutos, destinada a crianças com idades entre os 3 e os 12 anos. É uma atividade dinâmica e divertida que permite às crianças conhecer melhor as salinas.
ATIVIDADE: «SER SALINEIRO»
Exercícios de expressão corporal com duração aproximada de 15 minutos, destinada apenas a crianças com idades entre os 3 e os 12 anos É uma atividade dinâmica e divertida que permite às crianças um olhar sobre o trabalho do salineiro.
ATIVIDADE: «JOGOS DE SAL»
Atividade destinada a crianças, adultos e seniores, que engloba vários jogos tradicionais adaptados ao local, tais como:
- Jogo das garrafas de sal
- Jogo das latas
- Jogo da malha
- Jogo da pirâmide
ATIVIDADE: «ESCULTURAS DE SAL»
Atividade de expressão plástica em que as crianças constroem “peças” em massa salgada. 
ATIVIDADE: «À DESCOBERTA DAS SALINAS»
Ao longo da visita as crianças vão ter que responder a 4 perguntas e por cada resposta correta recebem uma peça de um puzzle gigante. No final cada criança receberá um desenho das Salinas para pintar e poderá fazer o seu próprio puzzle.
     
        CASA SENHORIAL D'EL REI D. MIGUEL
VISITA À GALERIA DA EXPOSIÇÃO DA VILLA ROMANA (NA CASA SENHORIAL D’EL REI D. MIGUEL)
Duração aproximada de 30 minutos, variando consoante o número de participantes.
VISITA GUIADA COM FICHAS PEDAGÓGICAS
Atividade destinada a criança, que realizam a visita autonomamente e efetuando fichas pedagógicas. No final procede-se à correção e esclarecimento de dúvidas.

VISITA GUIADA ADAPTADA AO PROGRAMA CURRICULAR DE HISTÓRIA DOS 5º e 7º ANOS
Visita adaptada ao programa curricular da disciplina, onde é focado o conteúdo programático (expansão do império romano, arquitetura romana, etc.).
É possível realizar as seguintes atividades:
ATIVIDADE: «CAÇA AO TESOURO»
Caça ao tesouro com duração aproximada de 45 minutos, destinada a crianças com idades entre os 3 e os 12 anos. É uma atividade dinâmica e divertida que permite às crianças conhecer melhor a exposição da Villa Romana.
ATIVIDADE: «PEDDY-PAPPER»
Atividade que consiste em conhecer diversos locais históricos da nossa cidade, com a duração aproximada de 45 minutos. Destina-se a crianças com idades compreendidas entre os 8 e os 12 anos de idade.
ATIVIDADE: «CONTA-ME HISTÓRIAS...»
Com esta atividade pretende-se que as crianças elaborem uma história com os elementos que ficaram a conhecer durante a visita. Assim, o local onde se passa a história será a villa romana, a personagem principal a Ninfa, um objeto mágico da história será um à escolha dos expostos na sala 2, etc.
ATIVIDADE: «AS HISTÓRIAS DA NINFA»
A contadora de histórias «ninfa» conta uma lenda local ou romana, permitindo refletir sobre alguns temas. Esta atividade é destinada a crianças com idades entre os 3 e os 12 anos e conta ainda com um pequeno filme infantil (com duração de 5 minutos) sobre a vida dos romanos e a Villa Romana.
ATIVIDADE: «SER ARQUEÓLOGO»
Atividade destinada a crianças entre os 6 e os 12 anos em que ficarão a conhecer o trabalho de um arqueólogo.
ATIVIDADE: «À DESCOBERTA DA CASA SENHORIAL»
Ao longo da visita as crianças vão ter que responder a 4 perguntas e por cada resposta correta recebem uma peça de um puzzle gigante com a imagem da Casa Senhorial. No final da visita cada criança receberá um desenho da Casa Senhorial e com ele poderá fazer o seu próprio puzzle.
ATIVIDADE: «JOGOS ROMANOS DE TABULEIRO»
As crianças e jovens são levados a conhecer e a experimentar diversos jogos romanos de tabuleiro.

ATIVIDADE: «SOU ROMANO»
Nesta atividade as crianças ficarão a conhecer melhor a escrita e numeração romana. Depois, cada uma delas vai elaborar o seu cartão de cidadão romano.
ATIVIDADE: «MALA PEDAGÓGICA»
Visita com uma “mala” pedagógica com informações sobre o que está exposto. O visitante ou grupo fazem a visita sem o apoio do técnico que no final responderá a questões e esclarecerá dúvidas. As crianças e jovens são levados a conhecer e a experimentar diversos jogos romanos de tabuleiro.
Casa ConVida
ATIVIDADE: «ATELIER CULTURAL»
Este atelier consiste na realização de atividades destinadas a todos os tipos de público baseadas na divulgação de lendas e histórias relacionadas com os locais turísticos do nosso concelho. Serão dinamizadas diversas atividades de expressão dramática, de escrita e de jogos educativos com o objetivo de dar a conhecer ao público-alvo um pouco melhor o nosso concelho. Pretende-se ainda a partilha de conhecimentos entre todos os participantes.
ATIVIDADE: «ATELIER DA CRIATIVIDADE»
É um atelier de expressão plástica, destinado a todos os públicos e realizado com um vasto leque de técnicas e materiais.
ATIVIDADE: «ATELIER DE MOVIMENTO»
Consiste num conjunto diversificado de atividades de música, dança e expressão dramática. Atelier destinado a todos os públicos.
ATIVIDADE: «CASA SENHORIAL SAI À RUA»
Este atelier consiste na realização de diversas dinâmicas de grupo com vista ao desenvolvimento de várias competências e simultaneamente na divulgação da história do nosso concelho. Estas atividades realizam-se nas instituições de Rio Maior que se manifestarem interessadas e se encontrem impossibilitadas de frequentar a Casa Senhorial e destina-se a todos os tipos de público. Pretende-se com este atelier não só a divulgação da história do nosso concelho, mas também a partilha de conhecimentos entre todos os participantes.

VILLA ROMANA
VISITA À GALERIA DA EXPOSIÇÃO DA VILLA ROMANA (NA CASA SENHORIAL D’EL REI D. MIGUEL)
Duração aproximada de 30 minutos, variando consoante o número de participantes.
VISITA GUIADA À VILLA ROMANA
Duração aproximada de 30 minutos, variando consoante o número de participantes.
É possível realizar as seguintes atividades:
ATIVIDADE: “VILLA ROMANA – MOSAICOS E ESTUQUES
Atividade destinada a crianças com idades entre os 3 e os 12 anos, onde através de colagens e pintura, a criança pode compreender melhor a decoração das casas romanas bem como a própria Villa Romana. Esta atividade tem aproximadamente cerca de 30 minutos e destina-se a grupos até 30 crianças por sessão.
 

ATIVIDADE: “VILLA ROMANA – VESTUÁRIO E ADORNOS”
Atividade de expressão plástica em que as crianças constroem, com materiais recicláveis, fantoches de romanos, vestuário e adornos romanos. Atividade destinada a crianças dos 3 aos 12 anos, com uma duração aproximada de 30 minutos.
  
MARCAÇÕES 
Necessário efetuar marcação prévia
Casa Senhorial d’el Rei D. Miguel
casasenhorial@cm-riomaior.pt * 243 907 424
Posto de Turismo das Salinas
turismo@cm-riomaior.pt * 243 991 121



Gastronomia

A Gastronomia em Rio Maior é tipicamente mediterrânica. A influência dos alentejanos, que demandaram Rio Maior, em busca de trabalho na agricultura ou nas minas, está bem presente. O azeite, o pão e o vinho são obrigatórios. A broa de milho também está sempre presente, em pratos como as migas ou o mangusto.


No passado os enchidos e a carne de porco eram abundantes nas casas das gentes abastadas e quem tinha menos possibilidades económicas recorria ao bacalhau, que naquele tempo era um produto muito barato.

A Lapardana é um dos pratos regionais mais típicos. Temperam-se pão e batatas cozidas, com azeite e alho, e acompanha-se com bacalhau assado ou carne de porco frita. O conjunto pode ser acompanhado de azeitonas.

Os Queijinhos de Sal têm este nome devido ao seu formato. O sal é moldado com sinchos e depois cozido em forno de lenha. Conservam-se por muito tempo e podem ser utilizados como tempero. Basta para tal, raspá-los com uma faca.

O Galo com nozes, é muito apreciado. O Galo, depois de cortado em pedaços, deve colocar-se a marinar com sal, pimenta, alho esmagado e azeite. Depois juntam-se-lhe as nozes, cobre-se com água e deve ir ao forno.

Para além destes pratos existem outros que constituem a individualidade de cada freguesia:

Em Alcobertas merece destaque a Sopa de Fressura (conjunto das vísceras mais grossas de certos animais, como fígado, coração, baço ou moleja) e o Queijo de Cabra. Muito conceituado é o Bolo de Azeite, feito com azeite, mel, canela, ovos, açúcar, farinha e erva doce.

Na freguesia de Arrouquelas, o Arroz com Feijão é muito consumido, um prato que para além destes ingredientes, inclui bacalhau.

Em Arruda dos Pisões, é tradicional a Sopa de Pampostos, que leva feijão seco e arroz. A Salada de Rabaça é também uma especialidade.

Na freguesia de Asseiceira, merecem destaque as torradas de alho e azeite, a Lapardana e a Tiborna (pão de milho, alho, água-pé, azeite e bacalhau).

Em Assentiz, os pratos típicos são a Galinha Mourisca e o Arroz da Matança. A primeira pode ser confecionada à base de galinha, toucinho defumado, cebola, pão, gemas de ovo, sal, colorau e canela.
 
Na Azambujeira, o prato mais tradicional é o Mangusto, feito com pão duro ou farinha de milho, hortaliça, alho, azeite e sal.

Nas Fráguas, o prato tradicional principal é o Galucho. É preparado a partir de um galo velho, que é colocado num molho de vinho tinto e é assim que vai cozer.

Em Malaqueijo, o Mangusto, o Cabrito Frito, os Bolos de Noiva, as Filhoses, o Queijo e os Coscorões são os principais pratos. Quanto ao Cabrito é colocado a marinar durante algumas horas, depois é passado por farinha e frito em azeite. Depois de alourar rega-se com a marinada e vaia cozer em lume em brando até ficar bem apurado.

Na freguesia da Marmeleira, as Enguias à Paul são um dos pratos mais consumidos. A Carne de Porco à Talim-Talão, também merece destaque.

Os Feijão Cozido à Narcisa, a Cachola Guisada à Camponês, o Bacalhau Guisado à Narcisa, as Favas Guisadas com Toucinho, o Grão-de-bico com Migas, a Tiborna (com broa de milho e vinho) são os pratos típicos do Outeiro da Cortiçada.
Em Ribeira de São João, é muito apreciado o Arroz de Bucho, a Massa de Bacalhau e o Feijão Vermelho com Abóbora. O Arroz de Bucho é confecionado com um bucho de porco e morcelas, ao que se juntam febras em vinha d’alho cortadas aos pedaços, às que, depois de estarem cozidas, se juntam os nabos e o arroz. A Sopa de Cardos com feijão branco e os Chícharos com Bacalhau Assado (Coze-se o bacalhau, o feijão frade, as batatas com a pele e os ovos, tudo em separado, e coloca-se tudo numa travessa. Paralelamente refoga-se cebola em azeite ao que se junta vinagre e rega-se o conteúdo da travessa com este preparado), para além das Queixadas de Carneiro assado, também são pratos bastante usados nesta freguesia. 
 

Doçaria

Em relação às principais sobremesas riomaiorenses, o Pão-de-Ló de Rio Maior, encontra-se no primeiro lugar de todas. Tal como noutras regiões, tudo começou a partir de uma iniciativa particular, neste caso Alice Sequeira, que conseguiu criar uma receita única, utilizando como “armas” a temperatura do forno e de cozedura. Ao mesmo tempo decidiu vender o produto em embalagens especiais, facto que só por si, o diferenciava totalmente de qualquer outro de outra região do país. Foi a primeira grande especialidade gastronómica do concelho, sendo hoje produzida para todo o país em grandes quantidades.

 

 
Mas há outros doces que merecem referência, os Leões de Rio Maior (género de queijadinhas), os Velhoses (feitos à base de abóbora, farinha de trigo, açúcar escuro, ovos e raspa de limão), os Coscorões, os Bolos de Noivo, os Nógados da Vila da Marmeleira, compostos por mel, ovos, azeite, farinha de trigo e canela, os Bolos Portugueses e o Arroz Doce dos casamentos, o Favo de Mel com Laranja de Alcobertas e as Peras Bêbadas.